(1)品種選擇:秋菜豆幼苗期在夏季高溫長(cháng)日下,開(kāi)花結莢期在溫度漸低、日照漸短的秋季,應選品種比較耐熱抗病,對光周期反應屬中間型或短日型的品種。
(2)選地、施基肥:秋菜豆前作物有萵筍、馬鈴薯、西葫蘆。前茬地施肥較多時(shí),當茬可不另施基肥,前茬作物收完后整地作畦,留好排水溝。河北、陜西等地,秋架豆常和春黃瓜或春番茄套種,播菜豆前先除去黃瓜和番茄基部約30cm的老葉,清理畦面,溝施基肥或不施基肥,在架下株旁挖穴點(diǎn)播菜豆,每穴2~3粒,發(fā)芽生長(cháng)后利用原架爬蔓,隨著(zhù)菜豆生長(cháng),逐漸除去黃瓜和番茄的葉片,待它們的果實(shí)收完后全部去蔓拉秧。
(3)適時(shí)播種:秋菜豆播種要及時(shí)。一般蔓生種在早霜前100天左右播種為合適,矮生種可延后十幾天。秋菜豆播種過(guò)早,花期遇到高溫引起落花落莢;播種過(guò)晚,生長(cháng)期短,產(chǎn)量低。
(4)播種與管理:秋菜豆播種時(shí)溫度高、濕度大,播種前種子可進(jìn)行浸種處理。其方法是用75℃左右水浸種約2小時(shí),待種子完全吸脹后播種,這樣做可縮短播種到出苗的時(shí)間,減少種子的霉爛,達到齊苗。播種要保證墑情,同時(shí)又要防止雨澇,覆土宜稍厚,炎熱地區可覆草降溫保濕,如遇連陰雨天,如不誤農時(shí),可開(kāi)溝先播種,待天晴穩后再覆土,以便能適時(shí)安全的出苗。秋菜豆苗期氣溫高,主蔓生長(cháng)快,成為結莢的主要部位,而側枝的發(fā)育則較差,因此,其密度可比春菜豆增加10%左右。苗期要及時(shí)澆水,防止高溫危害,追肥宜提早在苗期,促進(jìn)植株迅速生長(cháng),爭取在短期內建成強大的株型,盡早開(kāi)花結莢延長(cháng)結莢期,增加產(chǎn)量。開(kāi)花初期適當控制水分,坐莢后雖然植株需水分和養分多但氣溫低,日照短或有雨,澆水可比春菜豆少些。
秋菜豆遇霜即受凍害,必須在霜前采收完畢。
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