二、茶園底肥

茶園底肥時(shí)指茶籽播種前或查苗定植前，在茶園墾殖深耕時(shí)給的肥料。

（一）底肥的作用及效果

茶園底肥的作用主要是增加土壤有機質(zhì)，促進(jìn)土壤熟化，改良土壤理化性質(zhì)，提高土壤肥力，為以后茶樹(shù)生長(cháng)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)創(chuàng )造良好的土壤生態(tài)環(huán)境。因為茶樹(shù)是多年生作物，定植后十幾年以至幾十年不懂，茶園耕作、施肥及其他土壤改良措施只能在行間局部地方進(jìn)行，其效果受到一定限制。而我國大部分茶園，尤其是紅黃壤、赤紅土和磚紅壤茶園，有機質(zhì)含量低，理化性質(zhì)差，養分貧缺，若不進(jìn)行土壤的全面改良，茶樹(shù)成齡后不可能獲得持續高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。因此，無(wú)論是新墾茶園或是改種植茶園，在茶樹(shù)定植之前大量施用有機肥和一些必要的化肥“打底”是十分重要的，是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益茶園的一項重要基本建設。

（二）底肥的施用方法

1、施肥深度：茶園底肥一定要深施，一般要深施到50~60厘米。因為茶樹(shù)是深根系作物，主根可伸展到2米以下，而吸收根也深而廣。底肥深施可以促進(jìn)深層土壤的熟化，增加深層土壤的養分含量和保水保肥能力，誘發(fā)茶樹(shù)吸收根向深層土壤伸展，增加茶根吸收的容積，促進(jìn)根系生長(cháng)。根深葉茂，根系發(fā)達，茶葉產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

2、肥料品種和用量：由于底肥的作用主要是為了改良土壤，提高土壤貯備性養分，所以底肥選擇一些改土性能良好的有機肥，如含纖維素較高的綠肥、草肥、秸稈、堆肥等。塘泥、河泥等因有機質(zhì)含量低，改土效果也不如秸稈、堆肥等，而且它的價(jià)格高，施肥投資大，大面積大量施用不經(jīng)濟。在施有機肥的同時(shí)要配施無(wú)機肥，如磷礦粉肥、鈣鎂磷肥及過(guò)磷酸鈣等。對于一些酸度較高、有效鎂含量較低的茶園，還可以考慮施用適量的白云石粉等。一些速效性氮肥和鉀肥，因淋施率高，一般不宜作茶園底肥。

有機肥和無(wú)機肥配合施用是提高底肥施肥效果的重要措施。據杭州茶葉試驗場(chǎng)試驗，用各種圈肥（即廄肥）和過(guò)磷酸鈣進(jìn)過(guò)一段時(shí)間的堆腐后作底肥比單施廄肥的效果要好得多。

底肥用量要多，施足。因為底肥對于定植后的茶樹(shù)來(lái)說(shuō)，一生只施1次，所以施肥量要多多益善，太少無(wú)法發(fā)揮作用。據一些高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)茶園的施肥經(jīng)驗，常規茶園的底肥用量每畝施1.5萬(wàn)~2萬(wàn)千克堆肥加250~400千克磷礦粉肥，堆放5~10天后施用。如是密植速成茶園，底肥用量要每畝增加到2.5萬(wàn)~3萬(wàn)千克以上堆肥加250~400千克磷礦粉，堆放5~10天后施用。這樣就可以取得較好的施肥效果。

3、施肥方法及時(shí)間：茶園施底肥時(shí)必須與茶園播種或定植前的深耕相結合，要做到全層施肥，土肥相融。茶園定植前的深耕，一般采用深溝輪番挖土作業(yè)，在挖到*底層時(shí)，先用挖土工具將底土層土壤挖松，然后施入部分底肥，將滴入和肥料拌勻，再放入被挖起的土層土壤，再施入部分底土，將土壤與肥料拌勻后再加上被挖的土壤，這樣層層往上加，層層施肥，層層土肥相融，施完底肥后，*后把約20厘米厚的表土鋪在表面，以待肥料分解，使土壤逐步下沉。對于決定要秋冬播種或定植查苗的茶園，深耕和施底肥應春季進(jìn)行，對于決定要春播或春季定植茶苗的茶園，深耕配施底肥要在年前秋冬季進(jìn)行，不能深耕深施大量底肥后就馬上播種、種茶。因為，深耕深施大量底肥后，土壤疏松，肥料未分解體積也大，肥料逐步分解后不久天下雨，土壤逐步下沉，如已種上茶苗，就會(huì )造成茶苗根系生長(cháng)跟不上土壤下沉的速度，結果茶苗被“架空”根系脫土而死亡，成活率下降，成為明顯缺株斷垅茶園，大大影響以后茶園的園相和產(chǎn)量。